Nosotros

Nuestra Historia

La familia Huillca se estableció en Pacchanta, un pueblo en las alturas de los Andes peruanos, donde se dedicaron a la preparación de alimentos locales utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Para compartir sus deliciosos platos con la comunidad local y los visitantes, abrieron un restaurante que se convirtió rápidamente en un punto de encuentro para los habitantes de Pacchanta.

Con el tiempo, el restaurante se convirtió en un referente en la región, especializándose en la preparación de platos de la gastronomía andina y en la fusión de sabores locales con recetas internacionales. La familia trabajaba incansablemente en la cocina, utilizando técnicas ancestrales y modernas para crear platos únicos y deliciosos.

Hoy en día, el restaurante de la familia Huillca sigue siendo uno de los más populares de la región y su nombre es conocido en todo el país por la calidad de sus platos y la hospitalidad de sus propietarios. La historia de la familia Huillca es un ejemplo inspirador de cómo la pasión, el trabajo duro y el amor por la tierra y sus sabores pueden tener un impacto positivo en la comunidad de Pacchanta y en el mundo en general.

Decoración hecha a mano

En total 63.2 m² mezcla de estilos y colores.

Lugar Cómodo

Siéntete como en casa y encuentra tu ambiente.

Ambiente Relajante

Refúgiate en nuestra chimenea y aléjate de las multitudes.

Nuestras Especialidades

Nuestras especialidades incluyen platos de la gastronomía andina como el cuy al horno, el chicharrón de alpaca y la sopa de quinua. También ofrecemos deliciosos platos nacionales e internacionales, todos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. ¡Ven a probar nuestras especialidades y descubre la riqueza de la cocina peruana!

TARTA CON ARANDANOS

Tarta / Crema / Arándano

S/. 8.50
TARTA DE FRUTAS CON QUESO

Tarta / Fruitas / Queso

S/. 10.00

Conozca al Equipo de Huillca

Conozca al equipo de chefs detrás de nuestros deliciosos platos, expertos en cocina andina y en la fusión de sabores locales con recetas internacionales.

Chef Alipio

Pio Huillca

Chef Rosa

Rosa Chillihuani

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Mario Hernan

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Delfina Mamani

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Climaco Huillca

Chef Cristian

Cristian Huillca